HOLA

THIS & THAT CO. ES LA IDEA DE QUERER SORPRENDER,
DE RENOVARSE O MORIR, DE TRABAJAR MUCHO, DE PENSAR MÁS,
DE SEGUIR APRENDIENDO Y DE, SOBRE TODO,
NO PERDER NUNCA LA ILUSIÓN.

HOLA

THIS&THAT CO. ES LA IDEA DE QUERER SORPRENDER,
DE RENOVARSE O MORIR, DE TRABAJAR MUCHO, DE PENSAR MÁS,
DE SEGUIR APRENDIENDO Y DE, SOBRE TODO
NO PERDER NUNCA LA ILUSIÓN.

CATERING
ES UN CÓCTEL ES UN ÁTICO ORGANIZADO
POR UNA EMPESA PARA EMPEZAR BIEN EL AÑO
 
 
BAR DE TAPAS
ES UN BAR DE TAPAS DÓNDE PODER COMER
UN PULPO A LA PARRILLA CON ESPUMA DE PATATAS VIOLETA
 
CHEF PRIVADO
ES UN CHEF PRIVADO, CON EXPERIENCIA EN RESTAURANTES MICHELLIN,
QUE PUEDE COCINAR PARA TI EN TU PEDIDA DE MANO
 
Clases de cocina
ES UNA ESCUELA DE CANELONES A LA CATALANA, DE PAELLAS VALENCIANAS,
DE SUSHI, DE CUP CAKES, DE COCIDOS MADRILEÑOS …
 
AIH CONSULTING
ES UN ASESOR QUE TE HARÁ UNA CARTA O UN LOGO
PARA EMPEZAR CON BUEN PIE TU NUEVO NEGOCIO
ES …
MONICA Y PABLO

 

AMBOS HEMOS EJERCIDO DURANTE AÑOS UN OFICIO DE ARTISTAS:
LA ALTA COCINA Y LA CREATIVIDAD PUBLICITARIA
 
MONICA

 

“SOY CAPAZ DE VOLVER A UN PUEBLO PERDIDO DE LA MANO DE DIOS
PORQUE NO HE CONSEGUIDO OLVIDAR UN PLATO”
“GRACIAS A MIS ABUELAS, ME DA PENA TIRAR LA COMIDA”
“TRAS MUCHOS INTENTOS, ME GUSTARON LOS CARACOLES A LOS 31 AÑOS”
“COMER BIEN ME HAE FELIZ. NO COMER ME PONE DE MUY MAL HUMOR”
“EN SAN SEBASTIÁN, PIDO PINTXOS COMO SI NO HUBIERA UN MAÑANA”
“ME GUSTA LA COMIDA, LA MESA Y MUCHO LA SOBREMESA”

PABLO

“YO NO TENGO TIEMPO PARA ESTO
PORQUE SIEMPRE ESTOY COCINANDO”

ASÍ DE FÁCIL, DOS PERSONAS DIFERENTES CON PROFESIONES DISTINTAS
PERO CON UN AMOR INCONDICIONAL HACIA LA COMIDA. ES ASÍ COMO NACE ESTE PROYECTO
CON MUCHO AMOR
Monica es la creativa ejecutiva
MONICA ARTERO
Cuenta con una amplia trayectoria profesional
ha pasado por agencias y productoras
a nivel nacional e internacional.

SAATCHI & SAATCHI
Londres

PINDAKAAS
Amsterdam

LEAN MEAN FIGHTING MACHINE
Londres

NABS
Londres

MINER PRODUCTIONS
San Francisco

SRA RUSHMORE
Madrid

YOUNG & RUBICAM
Madrid

Pablo es el Chef Ejecutivo
JUAN  PABLO  CARRIZO
Pablo  ha tenido la suerte  de pasar por restaurantes de estrellas Michellin
y de trabajar junto a algunos de los  mejores profesionales del mundo.
Son  un  ejemplo:

RESTAURANTES DE DOS Y TRES ESTRELLAS MICHELLIN

· El Bulli de Ferran Adriá
· El Celler de Can Roca
· Carme Ruscalleda
· Martín Berasategui
· Quique Dacosta
· La Terraza del Casino de Madrid de Paco Roncero

HOTELES EN LA LISTA DE LOS 100 MEJORES DEL MUNDO

“Alvear Palace Hotel 5*”
“The Guiri Residente”

SITIOS CON EL DISTINTIVO “RELAIS CHÂTEAUX”

“La Bourgogne”
“Sofitel Hoteles de Lujo 5*”

PARA TODO TIPO DE PERSONAS
EN TODO TIPO DE SITUACIONES
EN LAS CIUDADES DE
BARCELONA, IBIZA Y MADRID.
ALGUNOS DE NUESTROS CLIENTES

LEO MESSI

AMNISTÍA INTERNACIONAL

CADENA DE HOTELES AYRE:
SEVILLA, BARCELONA,
CÓRDOBA Y MADRID

BBVA

AENA AEROPUERTO

CARREFOUR

CASA AMÉRICA

ELLE MACPHERSON

DAWANDA

FUNDACIÓN EL GRECO

CEPSA

EROSKI

FNAC

GANAYA

JCDECAUX

LAND ROVER

NOVAK DJOKOVIC

RESTAURANTE MORETA IBIZA

MOVISTAR
FUNDACIÓN TELEFÓNICA

HOTEL OCEAN DRIVE IBIZA

ONCE

PANRICO

INAUGURACIÓN DEL HOTEL
“ONLY YOU” DE MADRID

CARLOS MARTORELL

REPSOL

SEGUROS GÉNESIS

HOTEL SON
APARTAMENT
IBIZA

SVENSON

CAMPAÑA DE
TURISMO DE ASTURIAS

VAGA MAGAZINE

BARCELONA – IBIZA – MADRID

RESERVAS
RESERVAS@THISANDTHATCO.COM

CONSULTAS, DUDAS O PREGUNTAS
INFO@THISANDTHATCO.COM

ENTRAR EN EL EQUIPO
CHEFS – DISEÑADORES GRÁFICOS – CAMAREROS – FOTÓGRAFOS
CV@THISANDTHATCO.COM

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